Eine Fischerei am Schliersee? Selbstverständlich, sollte man meinen. Schliersee hat tatsächlich erst seit 2019 eine Fischerei – dafür aber eine ausgezeichnete. Das Fischgeschäft liegt in der Ortsmitte und zeichnet sich durch modern ausgelegtes, aber traditionelles Handwerk aus. Täglich werden dort fangfrische Fische aus dem hauseigenen Quellwasser-Weiher zum Verkauf angeboten.
Angebot und Speisekarte der Fischerei Schliersee
In der Theke finden sich frischer Fisch aus der Region, frischer Fisch aus dem Meer und geräucherter Fisch. Forellen und Saiblinge werden täglich frisch verarbeitet und stammen aus dem eigenen Quellwasser-Weiher im Leitzachtal. Geräucherte Fischprodukte werden durch ein schonendes Räucherverfahren veredelt. Fischplatten, kleinere Gerichte, Austern oder Fischsemmeln können direkt im Laden verköstigt werden. Fischsemmeln gibt’s auch zum Mitnehmen.
